Umberto inizia ad andare a vela all’età di 10 anni nell’Adriatico seguendo il percorso delle classi giovanili (qualche singolo, poi prevalentemente 420), per passare alla disciplina olimpica, prima 470 poi 49er, Classe con cui diventa Campione Italiano, conquistando anche diversi piazzamenti nella top 10 mondiale. In seguito, decide di cimentarsi con altre tipologie di imbarcazioni e regata in molteplici circuiti professionistici. Nel 2021 entra far parte del team Luna Rossa Prada Pirelli grazie al programma New Generation. Quella di Barcellona nel 2024 sarà la sua seconda Coppa America.
Ama la musica e suona il piano (ha fatto il conservatorio), è appassionato di tutti gli sport acquatici e di sci. Se non fosse un velista professionista, sceglierebbe comunque un lavoro all’aria aperta. Anche se ha studiato economia, l’idea di lavorare in ufficio non lo appassiona per niente.